スペイン王国国王陛下より勲章を受賞。 聖心女子大学を卒業。住友商事での勤務を経て渡米。国連やUNESCOと提携し食について研究する国際ガストロノミー学会日本代表に任命される。 複数の非営利団体や企業に、設立やボードメンバーとしての参画、アドバイザーとして関わる。 レアル・マドリード主治医がCEO、ノーベル財団会長がコンプライアンスオフィサーを務めるSports Doctors NetworkのCOO/アジア代表としてハーバード大学と食x医療xスポーツの研究、促進に努める。モナコ公国文化大使／ロサンゼルス市庁SDG5上席戦略アドバイザー／内閣府クールジャパン審査員／東京の観光振興を考える有識者会議／世界のベストレストラン50公式大使 他​​​​​

受賞歴
Sustainability Award-Japan Times 
Woman of Influence - LVMH Veuve Clicqiot 
Game Change Maker- Esquire Magazine